烦热口渴：鲜苦瓜1个，截断去瓤，切片，水煎服。
痈肿：取鲜苦瓜捣烂敷患处。
痢疾：取鲜苦瓜捣汁，开水冲服；或鲜苦瓜一个，捣烂绞汁，开水送服；或用苦瓜藤晒干研成粉末，每次3克，每隔6小时服一次，开水送服。
目赤或疼痛：煎汤或捣汁饮；或苦瓜干15克，菊花10克，水煎服。
暑天感冒发热、身痛口苦：苦瓜干15克，连须葱白10克，生姜6克，水煎服。
胃疼：苦瓜烧成炭研末，每次1克，开水送服，一天2～3次。
不过，苦瓜性寒，所以也不要食用过多，尤其是脾胃虚寒的人，食用生苦瓜容易腹泻。夏日在吃苦瓜时，最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。