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油锅中加入花椒，炒出香味后捞出，加入肉末翻炒均匀，等肉末分开了，加入葱姜蒜，炒匀后加入少许生抽和料酒，将炒过的茄子倒进去，继续煸炒，放盐和辣椒粉调味，至茄子变软入味，秦桑还切了点红辣椒做点缀，装盘前撒进去再翻炒几下就可以出锅了。
晚上的汤是竹笋炖排骨，竹笋是秦志贵到林子里新割的，很是新鲜，这个时候的竹笋煮汤最清甜了，炖汤既能很好的保存竹笋的鲜味，也能发挥出笋的美味，吸收排骨的油腻，杨云回来的时候，一阵阵香味飘了出来，使她一进门就忍不住吸了吸鼻子。
“这是在做什么好吃的。”杨云心说，到厨房一看，才发现是竹笋汤，她拿着汤勺搅拌了一下，“还有排骨呢。”
“妈，差不多可以起锅了。”秦桑端着洗好的青菜进门，就看到杨云已经回来了，脸上露出一个笑容。
“哪来的排骨啊。”杨云一边将汤锅端起来，放到桌上，一边问秦桑，他们家都好长时间没买过肉了，结果到桌上一看，还有鱼跟肉，她眼睛都瞪大了，“还有这么多菜。”
“今天去卖了点饼，赚的。”秦桑将洗干净的青菜放在案板上切起来，说道，“等我再炒个青菜，马上就好了。”
“这些都是你做的？”杨云惊讶道，卖饼又是怎么回事？
秦志贵看到这么丰盛的饭菜，忍不住摸了摸饿憋了的肚子，却还是坐到一旁，等秦桑将菜炒好。